Xavier Argulló es un viejo amigo, y se nota. Fecuentaba Boccondivino es su primera etapa (Cara A) y vuelve a hacerlo en la Cara B de este long play que es Boccondivino.
Esta pasada primavera escribió: «Bien armados con un Sharis Livio Felluga del Friuli (la carta de vinos sólo contempla Italia), la focaccia frita y los rigatoni rellenos de tomate, mozzarella y albahaca, en una indisimulado homenaje a la pizza Margherita, descorren las cortinas de una noche que será intensa de sabores y que nos arrastrará a un viaje policromado por toda Italia.» Para leer más tendréis que acudir a la reseña que nos dedicó en La Molicie…